最近の新メニューをざっくりとご紹介!

 

「秋刀魚とフェンネルのスパゲッティ」900yen

今が旬の秋刀魚と生のフェンネル(ういきょう)。シチリア料理の定番のいわし&フェンネルを意識して、仕上げにはレモンの皮をサッと散らしてます。
写真いまいちですが・・・超おすすめ♪

「生唐辛子のぺペロンチーノ」850yen

甘みのある採れたての生唐辛子をいただいた時に 作ってみたら、これが大好評!
唐辛子が取れる時期限定ですが、もう少し続けられそうです。

「クラムチャウダー」650yen

あさりのたっぷり入ったクリームスープ。
名前はよく耳にしていても、実際はメニューに見当たること少ないんですよね。
やさしい味わいで、寒い夜は確実にお腹から温まります!自家製パンと一緒にどうぞ☆

「にんじんとピーナッツのサラダ」450yen
私たち2人の大好物「にんじんのサラダ」!
写真ではわかりにくいのですが、今回は道産の生落花生を茹でたものを一緒に合わせています。甘酸っぱいドレッシングに食感のいいピーナッツのアクセント。
わたし、ラーメン丼いっぱいに食べられます!w

メニューはその日によって若干の変動がありますのでご用意できないものもあります。
あらかじめご了承ください m(o・ω・o)m

 

オープンからまだ2ヶ月ですが、ちらほらグラッパの瓶が空になってきました。
やっぱりイタリアから買ってきた、代替のきかないものからなくなっていきます。
みなさん、お目が高い・・・(ノ△・。)グスン。

で。何種類かニューアイテム入れました。
左から3種・・・

☆ポイエル&サンドリ社(トレンティーノ)、サンブーコ (ニワトコのアクアヴィッテ)
☆ポイエル&サンドリ社(トレンティーノ)、グラッパ・トラミネール
☆シボーナ社(ピエモンテ最古のグラッパ蒸留所)、グラッパ・バローロ樽熟成

う~ん、どれも美味しそう♪グラッパ好きのみなさま、お試しを!