日々ちょこちょこと変わっています、baR mentaのメニュー。
最近のメニューのご紹介です♪

「真だちのソテー　白菜のクリームソース」850yen
冬になると食べずにはいられない真だち！表面はカリカリッと中はとろ～りと仕上げ 、これまたトロトロ甘くてやさしい味の白菜のクリームソースと合わせました。
仕上げにカリカリにんにくと柚子の皮をアクセントに。

「大粒あさりの白ワイン蒸し」650yen
はまぐりと見間違うくらいに大きくて食べ応えのある大きなあさり。シンプルに白ワイン蒸しにしました♪旨みたっぷりのスープは相性ばっちりのガーリックトーストに浸してどうぞ！

「タコと冬シトラスのサラダ」550yen
この時期おいしい八朔、甘夏、金柑 を、タコと合わせてハーブを効かせたさっぱりサラダに☆風邪予防のビタミンＣ補給もできます＾＾

「寒玉キャベツとからすみのスパゲッティ」900yen
3キロもあろうかという大玉で甘みたっぷりのきゃべつに、塩味と旨みのからすみを絡めて。間違いない美味しさです！！白ワインがすすんじゃいます♪

「豚肉とグリーンピースのラグーソースのペンネ」1000yen
大きめにカットした豚肉と、イタリア産乾燥グリーンピースをじっくりと煮込みました。写真はオレキエッティですが、ペンネで提供してます。スパゲッティでもお作りしてますが、ショートパスタとの相性がおススメです！

不定期にメニュー変わっていますので、その日によってないメニューもあるかもしれませんが・・・日々いろいろ試行錯誤中です☆寒さ厳しい最近ですが、美味しいものたっぷり食べて乗り切りましょうっ