夏なので。始めました。「カフェ・シェケラート」。

“シェイクしたカフェ（イタリアでカフェと言えばエスプレッソのこと）”という名前の通り、淹れたての熱いエスプレッソを氷と一緒にシェイカーでシェイク！あっという間にキリッと冷たいエスプレッソの完成です。

以前にイタリアのバールでこれを頼んだことがあり、できるまでを眺めていたことがあります。
エスプレッソをおとした後、カウンターのお姉さんが手にしたのはお砂糖。
３グラムくらいずつ個包装になっているあのコーヒー用のお砂糖です。

なんと、５袋！

「えっ！そんなに入れなくても・・・」と心の中では叫びましたが、止める術もなくあっという間に出来上がり。

でもできあがりを飲むと「甘い・・・・。けど美味しい・・！」のです。

そんなわけで、この「カフェ・シェケラート」はmentaでも甘くしてお出ししてます。
さすがにお砂糖５袋分は入れてませんのでご安心を。

夏のおすすめ「カフェ・シェケラート」３５０円

ぜひぜひお試しください♪

アレンジしてグラッパなどのお酒を入れたり、ミルクを加えて冷たいカフェラッテにしたりもできますよ〜