ここにきて、ますます暑い日が続いております。皆さん夏バテなどしていませんか？
2年前のオープン日もずいぶんと暑い日だったのを覚えています。

というわけで、8月10日に当店baR mentaは無事2周年を迎えます！！

あっという間だったような、もうずっとここにいるような。
とにかくたくさんの方と出会い支えていただいた2年間でした。
みなさま、本当にありがとうございます！

ささやかですが、9日(金)〜11日(日)の3日間
☆プロセッコ 650yen→350yen
☆シャンパーニュまたはフランチャコルタ 1000yen→650yen
☆グラッパ (ナルディーニ社) 300yen
と、特価でサービスさせていただきます！

これから迎える3年目のバールメンタでも、皆さんと美味しく楽しい時間を過ごせるよう提供できるよう、頑張ってまいります。
これからもよろしくおねがいします！！！

また、8月13日(火)はお休みをいただき、12(月)・13(火)と連休になります。
それ以外はお盆期間も含め通常通り営業します！

札幌の飲食店やスポットが紹介された「おいしい札幌出張２」と、アパレルのユナイテッドアローズが出している冊子「THINK LOCAL」の札幌版に掲載していただきました！

「ＴＨＩＮＫ　ＬＯＣＡＬ」はステラプレイス地下1Ｆの、ユナイテッドアローズ　グリーンレーベルでもらえます。店員さんにお声掛けしてみてくださいね！
なかなか楽しいお店やスポットのセレクトです。裏にＭＡＰも付いているので札幌市外から来札される方にもいいですよ～。

「おいしい札幌出張２」は札幌市内の書店やAmazonで発売中！！1365円です。
魅力的なお店がたくさんで、写真も文章もとっても素敵です。こんな本に載せていただけて光栄です＾＾

ぜひチェックしてみてくださいね！！！

てことで、baR mentaの年末年始の営業ご案内☆
といっても12月も変わらず毎週月曜日が定休。
年末年始は12月30日から1月3日までお休みいただきます。

写真はトイレの壁のカレンダー。札幌のデザイナーさんの作品で日曜日と祝日が抜けているのです。かっこよくて、たまに「どこで買えますか？」と聞かれたりもします。
年末なので来年分がそろそろ発売されるはず。これと、卓上カレンダーを含む異なるデザイン4種類のセットで2500円。ご希望の方は当店でご予約承りますのでお問い合わせください☆

新しいお酒入荷しました♪今回は「ラム」です。

「Ron Zacapa 23　ロン・サカパ23」。グアテマラ産のラムです。

先日このラムのセミナーに参加して、いろんな面白い話を聞いてきました。

ラム全般に関する知識や、ロンサカパが出来上がるまでのこだわりの数々。
ロンサカパオリジナルの原料の秘密だとか、海抜２３００ｍの高地で数種類の樽を使ってゆっくり熟成させることだとか、ボトルに巻いてある布はひとつひとつ現地の女性が手作りであることとか･･･。

もともとラムは好きで、ロンサカパももちろん口にしたことはあったのですが、話を聞いて作り手の思いを知ると、ますます美味しく感じられます。

単純な私はすぐにお店に置きたくなって仕入れてしまいました(笑）。

ぜひロックでストレートで、カクテルでも！お召し上がりください☆甘みとコクが豊かで、秋冬の夜長にはぴったりのお酒ですよ＾＾

baR mentaの調理台の上でいつも一際大きな存在感を放っているこの大鍋。
「何を仕込んでるんですか？」と聞かれることも多いのですが、中身はパスタを茹でる用のたっぷりの「塩水(正確には湯）」です。
ご期待に添えずすみませんが(笑）、欠かせない大切な鍋なのです♪

今日10月25日は「世界パスタデー」だそう。
ぜひメンタでパスタ、召し上がってください＾＾

・・・・本日のパスタ・・・・
「キャベツとアンチョビのスパゲッティ」900yen

｢キュウリウオと小松菜のトマトソースのフジッリ」1000yen

今日から１０月です！
ほんとに・・・・、ほんとーーーーに、時間が経つのが早いです。

９月はさっぽろタパスの参加で始まり・・・

大洋ビルで行われたイベント「nest to nest」に参加したり。

こっそり冷蔵庫を買い替えてみたり。

オータムフェスタのお手伝いに行ったり。

立て続けに試飲会があったりで。

なんだか、あっという間に終わってしまいました。
ま、それだけ充実した１ヶ月だったということで。

近ごろ急速に秋めいてきて、ぐぐーっとワインも美味しい季節になってきました！
新入荷ワインや新メニューも続々♪
１０月もbaR mentaよろしくお願いします＾＾

１０月には連休をいただきます。
１３(土)・１４(日)・１５(月)と休業となりますのでご了承ください。

なかなか更新できていないブログのかわりに、facebookのページでメニューなどお知らせしています。こちらもチェックしてみてくださいね！
http://www.facebook.com/pages/baR-menta/167233486681198

ただいま開催中の「さっぽろタパス」に参加しています。

当店の参加日は９月２日（日）・４日（火）・５日（水）・６日（木）です。

タパス参加中の皆様には立ち飲みでお願いしています。http://www.sapporowalk.com/2012/

９月９日（日）にご近所の茶月斎さん（大洋ビル２F）で行われるイベント「nest to nest」に参加します。

11:30から18:00まで、ひとつのお店の中で個性豊かないろんなお店の味を楽しめるイベントです。

アコースティックライブもあったり新鮮お野菜も買えたり、楽しくなりそうです♪

入場無料ですのでみなさん遊びにきてくださいね＾＾

詳細はこちらのページからhttp://www.facebook.com/events/337483459676672/

イベント参加のため、当日はbaR mentaの通常営業はお休みします。

8月10日に迎えた一周年。

ありがたいことに先週末は、たくさんのお客さまにご来店いただき皆さまにお祝いの言葉をかけて頂きました。

お祝いのお品やお花もたくさん頂戴しました！

この場を借りてお礼申し上げます。

こんなにも応援していただき、本当に私たちは幸せだと改めて実感しました。

これからもbaR mentaでの出会いやふれあいを楽しんで、がんばります。
今後もどうぞよろしくお願いいたします！！！

baR menta 大城雪子＆半田智子

ＦａｃｅｂｏｏｋやＤＭでのご案内はしていたのですが、ＨＰでのご案内が遅くなってしまいました。

本日8月10日、baR mentaは、オープンして1年を迎えます。
この1年間、そしてオープンの準備期間やそれ以前も含めて
お客様や関わっていただいた方々、そして家族や友人に
たくさんたくさんお世話になりました。
たくさんたくさん支えていただきました。
心の底から感謝申し上げます。

ささやかですが感謝の気持ちをこめて、10日(金）～12日(日)の3日間は

発売されたばかりの雑誌「pen」に掲載していただきました！

「愛する地元を案内します。」という特集の中で、コートドール札幌の福田支配人のおすすめを受けて紹介していただきました。

個人的にも好きで読ませていただいていた全国誌に掲載されるのは、とっても嬉しく光栄に思います＾＾

他のページも魅力的な今号の「pen」。ぜひお手に取っていただけると嬉しいです！