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料理メニューいろいろ

大通公園では、美味しいイベント「オータムフェスト」が始まりました。
さぁ、「食欲の秋」です!!

最近のbaR mentaのお料理をちょっとだけご案内♪

「高台寺唐辛子のトマトバジルマリネ」(左)と「カポナータ」(右)。

単品でも召し上がれますし、「前菜盛り合わせ」1000yenに入ったりもします。

「タコとみょうが、アボカドのサラダ」600yen

酸味の利いたアボカドディップにタコとみょうがを絡めてます。癖になる味^^

「トマトとルッコラのブルスケッタ」1つ300yen

自家製パンを使っています。変に小細工せず、イタリアらしくシンプルに。

「カリフラワーとドライトマトのラグーペンネ」900yen

崩れるくらいに柔らかく火を通したカリフラワーの旨みが存分に味わえるソース。好評です☆

 

こんな感じで、お野菜たっぷり、シンプルだけど何度食べても飽きない。
それがbaR mentaの、半ちゃんの作る料理です。
ぜひ食べにいらしてくださいね☆

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19(月)は定休日です。祝日ですが振り替え無しでお休みいただきます。

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オープン1ヶ月が経ちました。

9月4日から始まった「さっぽろタパス」も、無事終了しました。
開催中のお天気がいまひとつだったりもしたけれど、baR mentaは定休日以外の7日間を参加させてもらい沢山の方にお越しいただきました。
来ていただいたみなさま、本当にありがとうございました!!!

オープン直後でのイベントということもあり、幅広くいろんな方に当店を知ってもらえる、良い機会になったんじゃないかなーと思います。

私たち自身も、開催中たくさんのお客様と接することができて、とっても楽しめました^^

そして、さっぽろタパス開催期間中の9月10日で、baR mentaはオープン1ヶ月を迎えました。

この1ヶ月、予想以上に沢山の方にご来店いただいて、お祝いのお品をいただいたりお声掛けをしていただいたり、久しぶりにお会いする方と沢山出会えたり・・・と、忙しいながらも本当に嬉しく充実した日々を過ごしてきました。
皆さんに感謝の気持ちでいっぱいです!!!

少しずつ慣れて落ち着いて、反省点やこれからの改善点いろいろも、徐々に見えてきました。

なんといってもまだまだたったの1ヶ月。

オープン時に目指した、いろんな方の「日常のひとつ」に根付けるように、
これからも末永く、日々楽しんでがんばります。

始まったばかりのbaR menta、どうぞこれからもよろしくおねがいします☆

 

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さっぽろタパス開催中

 

始まっています、さっぽろタパス。

baR mentaも5日(月)の定休日を挟んで、参加させていただいています。

写真は昨日のタパ「チキンのサオール」と「きゅうりとヨーグルトのブルスケッタ」。
日替わりで、お惣菜2品を盛り合わせて提供しています^^

小さな店内のため、タパス参加者の皆様には21時ころまではスタンディングでお願いしております。ご協力お願いいたします。

今日も明日もあさっても・・・11日(日)まで、16時から25時まで。

これから参加する皆さんの街歩きリストに、baR mentaもぜひ加えてくださいね!

 

もちろん通常メニューもご用意してますので、タパス参加者以外のお客様も大歓迎です♪
最新メニューは「ケールのポタージュ サラミとパン粉のカリカリ添え」450yen
栄養たっぷり。あったまります!

 

 

 

 

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タコとトマトとさっぽろタパス

せっかくの週末なのに雨・・・。

お天気のせいにしたくはありませんが、baR mentaも今週に入ってからはのんびりムード。
オープンから3週間経ちましたし、こんなものかな。

でもおかげでフードメニューなんかは、開店当初よりもメニュー数も少しだけ増えて、安定してご用意できるようになりました 。

写真は「タコとプチトマトのオリーブオイル煮」650yen

グツグツに熱い状態でお出ししていますので、やけど要注意!
と、わかっていても、トマトとタコの旨みの染み出たガーリックオイル がおいしくて、
一口食べたらついつい「あつっアツッ」と言いながらも手が出ちゃいます☆

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あさって4日(日)からスタートの「さっぽろタパス」期間は、通常営業用の椅子席を6席のみとさせていただきます。
ご予約も承りますが、席が少ないため2時間までと限定させていただきます。
タパス参加者の皆様には立ち飲みでお願いしていますので、ご了承ください。

baR mentaらしいイタリアンのお惣菜をお出しします♪
赤・白ワインやスプマンテ、当店自慢の美味しい生ビール「カールスバーグ」と一緒にお楽しみくださいね!

来たことがある方も、まだ来たことがない方も、たくさんのご来店お待ちしています^^

さっぽろタパスHPはこちら

 

 

 

 

 

 

 

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フルーツ祭り♪

9月に突入しました!
・・・が、まだ蒸し蒸し暑い日が続きますね。

baR mentaでも、まだまだ夏気分満載な完熟フルーツたちが大充実!

 

 

メロンはスープにして、ギリシャのおいしいヨーグルトと蜂蜜と一緒にデザートで♪

沖縄から届いた「幻のマンゴー」ことキーツマンゴー(写真手前の緑色の)は、ピューレにしてスプマンテで割ったり炭酸で割ったり、おいしいドリンクに♪

写真にはありませんが、スイカも食べごろに熟れたので以前大好評いただいたガスパチョに♪

ほかにもおいしいメニューたくさんご用意しております!!
ビタミン&エネルギーをチャージしに 、ぜひいらしてくださいね^^

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9月4日から11日は「さっぽろタパス」参加です。
チケットも取り扱い中。

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